Żałujemy niezmiernie, że nie da się przesłać przez internet aromatów, ale postaramy się opisać wszystko na tyle dokładnie i  obrazowo abyście mieli możliwość wyobrazić sobie opisywaną herbatę.

Ale na początek! Nie każdy o tym wie, więc przypominamy że:

Prawdziwe liście zielonej herbaty można
bez problemu zaparzać dwa lub nawet
trzy razy każdorazowo otrzymując nowy niesamowity smak.

Zielone herbaty bardzo dobrze łączy się z różnymi dodatkami, dotyczy to zarówno akcentów owocowych jak i kwiatowych. Istotne jest aby dodatki nie zagłuszyły całkowicie naturalnego smaku herbaty. Dlatego tak istotny jest wybór herbaty bazowej do każdej mieszanki indywidualnie.

Herbata zielona owocowy Mix

Kategoria: kwiatowo – owocowa

W skład tej mieszanki wchodzą liofilizowane kawałki owocu mango oraz  ananasa.  Mango i ananas tworzą miłą dla smaku  parę z zastosowanymi w tej mieszance płatkami róży i płatkami kwiatu pomarańczy. Całość tworzy delikatną owocowo – kwiatową kompozycję do której doskonale pasują intensywnie zielone listki Senchy.

Mieszanka Owocowy Mix  stworzona jest na podstawie zielonej herbaty, więc do jej zaparzenia należy użyć wody o temperaturze około 75 st. C.
Opiszemy 3 parzenia

Krok pierwszy – wygrzewamy dzbanuszek przy okazji go wyparzając.

Początkowo suchy susz pachnie słodko i owocowo, po wsypaniu do ciepłego dzbanuszka aromat owocowy staje się bardziej intensywny.

Parzenie  #1

3 g suchych liści herbaty Owocowy Mix,
Miękka woda filtrowana 250 ml,
Czas parzenia 2 minuty,

Uzyskane efekty

Kolor naparu – złoty z delikatnymi zielonymi akcentami
Aromat – słodki owocowy
Smak – delikatny owocowy

Uzyskany napar to idealny balans, między naturalną łagodnością zielonej herbaty a lekkością mango i ananasa.  Róża oraz pomarańcza nie są prawie w ogóle wyczuwalne, stanowią tylko dodatki uzupełniające całą mieszankę.

W między czasie warto powąchać sobie liście i sprawdzić co się tam w nich kryje. Zapach mokrych liści jest dużo bardziej owocowy niż przy suchych liściach z wyczuwalnym aromatem pomarańczy.

Owocowy Mix parzenie 1
Owocowy Mix parzenie 1
Owocowy Mix parzenie 1 napar
Owocowy Mix parzenie 1 napar
Parzenie  #2

Liście już się otwarły więc można wydłużyć parzenie,
Miękka woda filtrowana 250 ml,
Czas parzenia 3 minuty,

Uzyskane efekty
Kolor naparu – złoty z zielonymi refleksami.
Aromat – nieci mocniej wyczuwalny aromat zielonej herbaty z delikatnym aromatem owoców w tle.
Smak – delikatny owocowy. Mocniej niż przy pierwszym parzeniu wyczuwalnym aromacie zielonej herbaty.

Uwidoczniły się kwiatowe aromaty ale nie są one dominujące, róża dalej nie jest wyczuwalna. Pomarańcza igra sobie z kubkami smakowymi raz pokazuje i znów chowa za mango i ananasem które są zdecydowanie mocniej wyczuwalne

W między czasie: aromat w dzbanuszku – bardzo mocno wybijający się naturalny zapach zielonej herbaty.

Parzenie  #3

Miękka woda filtrowana 250 ml,
Czas parzenia 5 minut,

Kolor jasnozłoty, jaśniejszy niż przy pierwszych dwóch parzeniach.
Smak delikatnie cierpki posmak zielonej herbaty i bardzo lekko owocowy posmak.
Aromat bliżej nieokreślony owocowy

Wiadomo, nie każdy jest miłośnikiem zielonej herbaty, ale jest duża szansa, że właśnie ta mieszanka przekona do zmiany zdania.

Zastosowane dodatki nie są przesadzone i świetnie komponują się z naturalnym aromatem Senchy.

Nie trzymajcie się sztywno opisanego w tym wpisie parzenia, proponujemy abyście nie bali się eksperymentować z herbatą i próbowali osiągnąć nowy niepowtarzalny smak.

Więcej pysznych herbat znajdziesz tutaj

One thought to “Owocowy Mix – opis i parzenie”

  • Ania

    mhm… wygląda pysznie 😉

    Odpowiedz

Leave a comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *