Żar się leje z nieba, więc sezon na kawę mrożoną oficjalnie uznaję za otwarty i przedstawiam wam mój przepis na ten lodowy specjał. Mimo że przepisów na kawę mrożoną jest wszędzie pełno mam nadzieję, że mój wam się spodoba.

Składniki:

Około 100 ml kawy, ja użyłam podwójnego espresso wykonanego z kawy Java Jampit.
200 ml mleka
lody.. dużo lodów… jeszcze więcej lodów…
Opcjonalnie jak ktoś lubi słodkie łyżeczka brązowego cukru lub odrobina syropu klonowego.

Potrzebne narzędzia:

łyżeczka do robienia kulek, bardzo przydatne narzędzie w kuchni
blender
Blendera użyłam kielichowego i kawę blendowałam na 3 razy 2 większe porcje i jedną mniejszą. Dzięki czemu uzyskałam pyszną piankę na kawie. Świetnie sprawdzi się tu również zwykły blender i miska ale moja rączka od blendera poszła taplać się w róży z cukrem i była czasowo niedostępna.

 
Dobra a teraz po kolei po pierwsze przygotowałam espresso.

espresso
espresso

Zimne mleko (użyłam 0,5% i powiem wam, że sprawdziło się doskonale) oraz kawę wlałam do pojemnika. Powstały płyn w częściach wlewałam do misy blendera – zapytacie czemu w częściach to spróbujcie wypełnić pojemnik powyżej połowy i włączyć miksowanie… kawa w pięknym stylu ewakuuje się górą 😉 kawę mrożoną możecie dosłodzić przed włączeniem blendera jednak ja osobiście nie dosładzam, ponieważ zrobiona na dobrej jakości kawie nie jest gorzka.

kawa mrożona
kawa mrożona

Wierzch kawy można udekorować bitą śmietaną (lub pianką z spienionego mleka)ja jednak po pierwsze już nie mogłam się doczekać kiedy wreszcie będę mogła ją wypić, a po drugie mi w zupełności wystarczała pianka powstała przy blendowaniu.

kawa mrożona
kawa mrożona

Do kubka wrzuciłam mini kuleczki lodowe które następnie zalałam zblendowaną kawą z pianką. Do pełni szczęścia brakowało mi już tylko słomki do napojów ale sobie ciapa zapomniałam kupić…

kawa mrożona
kawa mrożona

Kawa mrożona idealnie orzeźwia i delikatnie pobudza w gorące dni.

 

Podoba Ci się ten wpis? będzie mi bardzo miło jeśli zostawisz swój komentarz 😛

4 thoughts to “Kawa mrożona – pyszny sposób na gorące dni

  • Ela

    Świetny przepis na pewno wypróbuję 😉

    Odpowiedz
    • Magia Kawy i Herbaty

      Bardzo nas to cieszy… życzymy udanych eksperymentów

      Odpowiedz
  • Kukuleczki

    Super przepis!

    Odpowiedz
    • Magia Kawy i Herbaty

      Dziękuję 😉 Bardzo nas cieszy że się podoba 😉

      Odpowiedz

Leave a comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *